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"Chapon aux Marrons"
Les ingrédients de cette Recette de Chapon Laqué Un chapon fermier de trois à quatre kilos (pour huit personnes) 500 grammes de marrons surgelés ou en boite Un kilo de pommes 400 grammes d’abricots secs Une bouteille de muscat Un citron non traité Une carotte Un gros oignon clouté (trois clous de girofle) Un bouquet [...]
Cette recette de chapon aux marrons ne vous prendra qu’une petite demi heure pour la préparation mais occupera votre four et vos feux pendant 2 heures et demi ! Prêts ? Ingrédients pour notre recette de Chapon aux Marrons Un chapon de 3 kilos (pour 6 personnes) 500 grammes de Marrons au naturel cuits 300 grammes [...]
Cette recette pour 8 à 10 personnes occupe vingt minutes de préparation et deux heure et demi de cuisson Les ingrédients de notre Recette de Chapon aux Marrons et Potimarron Un Chapon fermier Label Rouge de 2,7 kg prêt-à-cuire 800 g de marrons décortiqués et précuits 800 g de pulpe de potimarron 75 g de [...]
